Halloumi carbonara

Superenkelt och god vardagsmat! Blir det rester över så är mitt tips att addera lite mjölk innan du värmer den igen så att den inte blir så torr👌🏼

Ingredienser

  • 400 g spaghetti
  • 200 g halloumi
  • 1 msk rapsolja
  • 1 stor riven vitlöksklyfta
  • 2 dl vispgrädde
  • 4 äggulor
  • 1 dl riven parmesanost
  • 2 krm salt
  • 1/2 tsk svartpeppar
  • 1/2 dl hackad persilja

Koka pastan (spara 1 dl kokvatten), tärna och stek halluomi gyllene, addera vitlök. Vispa ihop kokvatten, grädde, äggulor, parmesan, peppar och salt, häll sedan ner det i stekpannan, rör i pastan och låt det värmas i pannan någon minut. Strö över persilja, klart!

Gillar

Kommentarer

Familljenkull
Familljenkull,

Gud vad gott 😍😍

nouw.com/familljenkull
IP: 82.99.3.229