Pasta med valnötssås – hedvigs

hedvigs

Annons

Pasta med valnötssås

Jag hittade det här receptet igår och måste bara dela med mig för det var så enkelt och SÅÅ GOTT!

Valnötssås

  • 4 dl valnötter
  • 1/2 dl pinjenötter
  • 3/4 dl olivolja
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 tsk salt
  • 1 1/2 dl riven parmesanost
  • 2 dl vispgrädde eller mjölk (3%)

Pasta

  • 300 g pasta (strozzapreti eller trofie)
  • 3 msk olivolja
  • riven parmesanost att toppa med
Valnötssås: Mixa alla ingredienser till valnöts­såsen slätt och smaka om det eventuellt behövs mer salt.
Pasta: Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Häll av och spar 1/2 dl av pastavattnet (för 4 port)
Blanda valnötssåsen, oliv­olja och pastavattnet med pastan. Toppa med parmesan. Servera gärna med en sallad.
Skapa en blogg på LOPPI.se du också, klicka här! Och du har väl inte missat topplistorna, klicka här!
Kommentarer

Kommentera

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.
Annons